智慧制造与柔性生产—走进青岛啤酒&海尔学行业数字化转型

学习时间：2022年；

学习地点：青岛

学习对象：董事长、总经理等中高层人员，强烈建议企业组团定制，针对性解决企业问题；

青岛啤酒参访与海尔参访背景：

“中国制造”的产出占全世界比重在过去200年间经历了一个大“U”型变化：18世纪中后期，中国的制造业产出占世界1/3左右，之后随着工业革命的开展，该比重一直下降至新中国成立1949年的2.3%。之后30年不断的努力，中国建立起自主工业化体系，这一比重从2.3%提高到了5%，这也是中国改革开放的基础，而从1978年到今天，这一占比已达世界的1/4。改革开放40年来，“中国制造”已经成为中国在国际上的一张名片，但是 “中国制造”不能止步于加工组装年代，也应该有自主设计、自主品牌以及自主核心技术，即“中国制造”的下一步：“中国创造”。智慧制造(Wisdom Manufacturing, WM)是一种面向服务、基于知识运用的人机物协同制造模式，在互联网、物联网、内容/知识网、人际网和先进制造技术等的支持下，将各种制造资源连接在一起形成统一的资源池，根据客户个性化需求和情境感知，在人机物共同决策下作出智能的响应，在制造全生命周期过程中为客户提供定制化的、按需使用的、主动的、透明的、可信的制造服务。智能制造的意义在于实现产线人员配备效率,从物料供应、生产、发运和产品追溯全供应链自动化,从而达成降本增效的目的,同时,更是工业互联的基础。

| 海尔人单合一，引领物联网时代管理革命

海尔创立于1984年， 30多年的创业实践中始终把人放在第一位。2009年，海尔已在世界白色家电中跃居第一, 全球市场占有率5.1%。2019年中国最佳品牌50强排名第23位。2019年上半年，海尔聚焦“创建物联网时代第一生态品牌”的战略目标，加速“5+7+N”全场景智慧成套解决方案的全国落地。截至2019年8月，在国内市场，“海尔智家”已建立超过3500家智家庭体验中心销售智慧成套家电。海尔凭借其独创的创客”模式，利润实现正增长，实现成功转型。海尔创客模式的本质就是让每个人都能与用户零距离接触，让人人成为自己的CEO。海尔始终坚持创品牌战略，在全球大型家用电器品牌零售量第11次蝉联第一，连续18年位居中国品牌价值100强。2020年6月30日，全球最大的传播集团WPP与品牌资产研究专家凯度集团（Kantar）联合发布了2020年BrandZ™最具价值全球品牌100强，海尔以全球唯一物联网生态品牌蝉联百强，全球排名较去年提升21位，品牌价值显著提升，生态品牌持续引领。

|走进青岛啤酒，揭秘百年名企如何基业长青

青岛啤酒于1903年建厂，是我国最早的啤酒生产企业，历经百年风雨，经历数次易主经营，非但没有衰落，反而愈发强盛。

它是世界第五大啤酒生产商！
2008年北京奥运会官方赞助商！
2022年北京冬奥会官方赞助商！
跻身世界品牌500强，它生产的啤酒远销世界70多个国家和地区，它是青岛企业、中国企业的绝佳代言人。
青岛啤酒这所百年名企如何永葆青春活力，长盛不衰，成为许多世界名企、名校共同研究的课题。
游青啤百年发展历程，学青啤经营管理之道！

青岛啤酒参访与海尔参访学习收益：

1、观现场---走进工厂实地体验数字化转型的成功案例，以及互联网个性化定制的商业模式，了解中国智造的崛起之路。

2、互切磋---与标杆企业高管交流---全球工业模式，即中国版的互联网工业4.0模式及最新管理实践。

3、面对面---学习海尔工厂与创客模式的落地办法和实践经验；探索青岛啤酒在工业互联网发展方向上的破局诀窍。

4、找感悟---走进标杆，通过看听学实际感悟企业数字化转型的成功之道。

青岛啤酒参访与海尔参访行程介绍：

时间	主题内容
第一天：参观海尔总部工业园+探索海尔工业4.0与创客实践
8:30-09:40	标杆学习行前引导海尔背景及参访学习行程介绍：随团顾问通过对海尔集团的简单介绍，引导大家对文化、创新及人单合一双赢模式的深入思考。
09:40-11:40	零距离感受海尔，实地探索与参观海尔总部工业园 Ø 解读海尔成为全球白色家电第一品牌的奥秘 Ø 了解海尔的产品迭代创新
11:40-13:30	午餐、休息
13:30-16:30	主题交流：裂变式创业创客管理 Ø 什么是人单合一 Ø 经营体下的独立单元如何运营 Ø 打造员工自运转自驱机制，成为自主创新的经营体 Ø 人单合一其实更是一种管理机制，有力的调动人员积极性
第二天：参观青啤博物馆及青啤工厂+分享青啤在传统制造业领域的转型与创新
9:00-09:30	标杆学习行前引导青啤背景及参访学习行程介绍：随团顾问通过对酷特的简单介绍，引导大家对青岛啤酒如何成为“数字化制造”、“全球化4.0”示范者和全球首家啤酒饮料行业“灯塔工厂”的深入思考。
09:30-10:30	青岛啤酒智能化工厂参观参观青岛啤酒二厂：包括序厅天幕【一杯一世界】、酒瓶墙玻璃屏【啤酒印象】、纯生数字沙盘、品酒观影厅【光影时空】、阳光休闲区【纯生酒台】
10:30-12:00	参观青岛啤酒博物馆（含转场时间）参观青岛啤酒博物馆、全球最先进的啤酒生产线、特色文创产品展厅，体验刚下线的原浆啤酒
11:30-13:30	午餐、休息
13:30-16:30	主题分享交流《揭秘青岛啤酒百年名企如何基业长青》 ①百年发展历程百年历程回顾(第一个国际金奖、第一部胶片广告、第一支海外股票) 载誉前行(全球销量、各国总统评价、青啤荣誉) 文化历程(自发-自觉一整合-创新) ②品质为基的质量文化质量战略(基础质量+特色质量+魅力质量) 质量保障(高精严细的标准、两严三全、质量把关、质量改进、管理体系) 质量文化(调研一开发一采购酿造包装一物流销售-售后) ③品牌引领的核心战略品牌历程(名牌做大ー做强双轮一高质量发展) 1+1双品牌战略(青岛啤酒+崂山啤酒) 品牌管理(粉丝互动、消费者体验、产品销售、品牌传播) 品牌形象(国际、时尚、年轻) 品牌传播(百年国潮从零到百万) ④创新驱动的不老秘诀产品创新(国际一流的创新平台、跨界创新、私人定制渠道创新(电商渠道、 TSINGTAO1903时尚酒吧) 组织创新(组织的变革、青啤蓝军) ⑤模式创新与数字化转型 (云计算、大数据、人工智能、智能化管控) 智能升级之驱动柔性生产变革精准销售之定制个性化应用工业互联网之重塑产业新生态