探索盒马高质量发展之路2.0
—走进盒马参观考察
盒马集团介绍:
盒马(中国)有限公司总部办公室地址位于魔都上海浦东新区,中国(上海)自由贸易试验区浦东大道1200号巨洋大厦2楼210室, 2016年在上海金桥国际广场开出首家门店,截止2020年6月底,盒马已在全国22个城市开设227家店。目前,盒马鲜生线下门店分布在上海、北京、宁波、深圳、苏州、杭州、贵阳、成都、福州等地,并正持续开拓更多新城市,凭借领先的商业模式和卓越的客户服务体验,盒马被业界誉为“新零售标杆企业”之一。
盒马已搭建了以数据和技术驱动的新零售平台,希望为消费者打造社区化的一站式新零售体验中心,用科技和人情味带给人们“鲜美生活”。盒马集团旗下有盒马鲜生、盒马菜市、盒马mini、盒马奥莱、盒马小站、盒马PIUS等多个业态,从生鲜超市、紧凑型超市、社区便利店到“盒马里”购物中心。
盒马是阿里巴巴旗下新零售品牌。依托阿里巴巴雄厚的技术背景和平台优势,盒马流淌着互联网和信息技术的血液,通过深深扎根线下零售、餐饮、物流及供应链体系,紧密围绕“吃”的需求,可为消费者提供“新鲜每一刻”、“所见即所得”、“30分钟极致配送服务”,致力于为消费者提供一站式“极致新鲜“的生活方式。
为什么学习盒马?
01新零售领域拓荒者,开创新的生活方式
作为全球新零售的开创者,盒马用数字化重构“人货场”,聚焦内需市场日益增长的新需求,创新了多种线上线下融合的新业态,致力于满足消费者对美好生活的向往和消费升级的需求。盒马通过数字化重构餐饮零售消费模式,将线上、线下与现代物流融合,为消费者带来30分钟送达的智能购物体验。
02数字化供应链运营,零售科技引领新生态
商品力是零售业的核心,盒马基于消费者的需求去重构产品链路,通过“买手制”优化商品结构,定制最佳供应链解决方案,打造最具竞争优势的商品力。比如,只卖一天的盒马“日日鲜”系列产品,最优性价比的“盒马牌”自有品牌等,正是从消费者端到生产源头的C2M柔性供应链定制模式。
03创新商业模式,多业态驱动零售升级
在新业态与新模式创新方面,盒马鲜生根据零售业定位理论,基于不同商圈的消费人群和不同场景进行细分,创新了多种新业态。例如;盒马 mini业态聚焦近郊、乡镇等社区居民日常生活消费需求,取消大部分标品商品,增加散菜销售的柜台,同时引进现制现售品类。今天的盒马,已不单是一种商业模式的创新,更是提升人们生活品质与消费方式的在线新消费业态。
04打造全球供应链体系,助力双循环新发展格局
在全球供应链建设方面,盒马基于消费者的需求重构产业链,深耕全球商品源头,通过零售科技将生产、加工、物流、运营等全链路数字化贯通,并将全球优质供应链体系与国内市场对接,积极参与双循环产业链的互联互通与协同协作。
盒马参访行程安排:
日期
时间
内容
地点
走进盒马—学习盒马鲜生客户极致体验设计
Day1
盒马鲜生
客户极致
体验设计
8:50-9:00
到达上海盒马鲜生(新江湾店)
破冰,组建团队
可支持全国盒马门店开班
9:10-10:30
体验1:敏捷教练深度分享:参观盒马鲜生门店,探寻阿里巴巴在新零售方面的独到经验。
1、门店全数字化作业,线上线下一体化;
2、学习了解盒马鲜生如何做到3公里内30分钟送达的配送服务;
3、大数据加持:盒马日日鲜,绝不卖第二天。
阿里敏捷教练带领
10:30-11:40
主题交流1:《盒马X品牌计划赋能》
盒马高管主题交流
11:40-12:30
体验2: 盒马鲜生午餐,感受盒马美味。
午餐结束后出发CitiGO欢阁酒店(上海五角场国航路店)盒马指定会议室
(路程2.4公里,预计驾车10分钟)
13:00-17:00
深度学习1:《基于盒马的用户体验设计与服务创新》
【实操】盒马用户体验流程
【专业】用户体验视角及用户旅程地图
【专业】用户体验设计的七大步骤
【实操】画出企业自身的用户旅程地图
【展示】演示企业自身的用户旅程地图
【专业】用户研究的一些方法
【实操】用户体验调研
盒马鲜生极致体验专家
盒马鲜生品牌营销专家
Day2
盒马鲜生
客户极致
体验设计
8:50
到达CitiGO欢阁酒店盒马指定会议室
9:00-11:30
深度学习1:《基于盒马的用户体验设计与服务创新》
【实操】找到自身的关键触点
【专业】如何基于用户设定触点上的目标?
【实操】提出触点上的创新目标
【复盘】什么是好的创新目标?
12:00-13:30
学习午餐,午餐结束后可自由休息。
14:00-17:00
深度学习1:《基于盒马的用户体验设计与服务创新》
【展示】 创新方案
【讨论】 选择与确定落地方案
【专业】 服务设计的六要素
【实操】 设计具体的服务流程及要求
输出成果:结合盒马鲜生新零售极致体验,呈现自己公司极致体验画布。
17:00
结束盒马鲜生标杆企业学习,祝福各位工作顺利,步步高升!愉快返回。
互联网正在改变实体零售业。盒马更是“无中生有”,从第一家店开始就是用互联网重新建设一个新的零售体系,而不是去改造一个零售企业。重新创造一个新物种,重新再造一个零售企业,是盒马一直在思考的。流量最大化和货的移动效率最大化,才是十年以后最具竞争力的零售体系所应遵循的路径。
教学信息:
【教学模式】盒马考察参观+交流互动+疑难问答
【教学时间】1天
【参观地点】北京/杭州/上海
【联系人】 郝兵建 18301161105(同微信)
咨询热线:郝老师18301161105(同步微信)
地址:北京市通州区台湖镇经略天则北3-02
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